עוגת אגוזים לפסח של דודה הלי

אם יש בעולם עוגה לפסח שאפשר לטרוף כל ימות השנה .. זו העוגה המעולה והפשוטה להכנה של דודה הלי. איתי וסבא יחיאל מסוגלים לסיים תבנית שלמה בערב אחד ואני מזהירה אתכם, כשהעוגה הזו תכנס אליכם הביתה היא לא תצא... אז הנה המתכון הכי שווה לפסח במינימום עבודה ובמקסימום מחמאות - לגזור ולשמור! נ.ב. - סליחה... אבל אף פעם אי אפשר לצלם את העוגה הזו.. היא נזללת מיד... זה מה שנשאר :)

מצרכים:
6 ביצים מופרדות
כוס סוכר
100 גרם אגוזים טחונים
3 כפות קמח מצה (או קמח לבן)
מיץ מחצי לימון גדול כולל גרידתת הקליפה (לא חובה)

מקציפים את החלבונים (החלק הלבן בביצה) ואז לאט לאט מוסיפים את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף קשה ומבריק

מוסיפים לעיסה את כל שאר המרכיבים – מערבבים לאט לאט ומכניסים לאפייה בתנור 180-190 למשך כ-45 דקות או עד שהעוגה משחימה.

ציפוי אופציונלי לעוגה
100 גרם שוקולד מריר ושתי כפות מים – מחממים במיקרו ומורחים על העוגה.

מעל הכל אפשר לקשט עם אגוזים שלמים, שברי אגוזים או סוכריות לעוגה.

רוצה כרטיסיות שיעזרו לילדיך להתארגן בבוקר?

השאירי מייל והן בדרך אליך

אולי יעניין אותך גם:

חצ'פורי גבינה

לא, אין לי שורשים גרוזינים אבל לפני שבועות קבלתי את המתכון ואת המשלוח הטעים הזה מאקה היקרה.

אתם מוזמנים לנסות ולהכין בבית – זה טעים וזה קל חבל על הזמן!

להמשך קריאה >>

השנה יום השואה מעלה חששות ופחדים – 4 טיפים איך לעזור לילדים להתמודד

לאורך כל חיי חייתי בתחושה שמה שקרה לנו בשואה לא יכול לקרות שוב. אז לא הייתה לנו מדינה והיינו מפוזרים בכל מקום.

ואז קמה מדינת ישראל. מקום בטוח, בו אנחנו הרוב, פה אנחנו שולטים ופה אנחנו מוגנים כי יש לנו צבא חזק.

ב- 7.10 המחשבה הזו התנפצה לרסיסים.

להמשך קריאה >>

תעבירי את זה הלאה:

לשליחת הודעה בווטסאפ
1
שלחו לי הודעה
Scan the code
שלום!
אשמח לדבר איתכם
שילי